Filler product for olives comprising water and at least one solid food ingredient, wherein the product further comprises at least one oily or powdered liquid ingredient; and the method for obtaining said filling product, wherein firstly, in a first hopper, at least one solid food ingredient is disposed, and in a second hopper, at least one oily or powdered liquid ingredient and water, are then disposed. Mix a portion of the content of the first barrel with a portion of the content of the second hopper in a mixing means, the result of the mixture being deposited in said second hopper, later, these last two actions are repeated until reaching, in the second hopper, a homogenous mixture of product for filling olives. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Producto de relleno para aceitunas que comprende agua y al menos un ingrediente alimenticio sólido, donde el producto además comprende al menos un ingrediente líquido aceitoso o en polvo; y el método para la obtención de dicho producto de relleno, donde primeramente se disponen, en una primera tolva, al menos un ingrediente alimenticio sólido, y en una segunda tolva, al menos un ingrediente líquido aceitoso o en polvo y agua, seguidamente, se mezcla una porción del contenido de la primera torva con una porción del contenido de la segunda tolva en unos medios mezcladores, depositándose el resultado de la mezcla en dicha segunda tolva, posteriormente, se repiten estas dos últimas acciones hasta alcanzar, en la segunda tolva, una mezcla homogénea de producto para relleno de aceitunas.