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一种茶口含片及其制备方法
- 专利权人:
- 陕西科技大学
- 发明人:
- 陈雪峰,王宁
- 申请号：
- CN200510041776.9
- 公开号：
- CN1653927A
- 申请日:
- 2005.03.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 徐文权
- 摘要：
- 一种茶口含片及其制备方法，首先将茶叶与水按1∶6～12的质量比混合，在75～85℃下浸泡10～15分钟收集浸提液；除去浸提液中的茶渣，浓缩浸提液使固体物含量为20％～40％；将浓缩液用喷雾干燥法或冷冻干燥法制成茶粉；按质量百分比将5～40％的茶粉与55～92％的葡萄糖粉、糊精或蔗糖粉、1～4％的茶粉末香精、蛋白糖、安赛蜜、柠檬酸、苹果酸或酒石酸和0～1％的食用色素混合均匀，用造粒机造粒并烘干得到茶粒；在烘干的茶粒中加入茶粒质量1～2％的硬脂酸镁或微粉硅胶，送入压片机压片成形。本发明将茶叶制成口含片的形式，既保留了茶叶富含营养、提神醒目、减肥抗癌等功效，又具有体积小、重量轻、便于携带、使用方便等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
