Obshchestvo s ogranichennoj otvetstvennostyu "Akademiya-T"
发明人:
Tokaev Enver Saidovich,Токаев Энвер Саидович,Nekrasov Evgenij Aleksandrovich,Некрасов Евгений Александрович,Pushkina Tatyana Anatolevna,Пушкина Татьяна Анатольевна,Krasnova Irina Stanislavovna,Краснов
申请号：
RU2017124152
公开号：
RU0002656544C1
申请日:
2017.07.07
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to the food industry and concerns functional foods used at high physical exertion, in particular among athletes. Functional food product contains fir extract, limonene, a mixture of grape and apple extracts, superoxide dismutase and choline bitartrate with the following ratio of initial components, wt%: limonene – 6–9, a mixture of extracts of grapes and apples – 2–2.4, superoxide dismutase – 1–2, choline bitartrate – 0.01–0.1, fir extract – the rest.EFFECT: invention makes it possible to obtain a functional food product in the form of a biologically active composition, protecting cells from lipid peroxidation, improving neuromuscular transmission and psychophysiological state, enhancing the functions of cellular immunity and endurance athletes at high physical exertion.5 cl, 3 exИзобретение относится к пищевой промышленности и касается функциональных продуктов питания, используемых при высоких физических нагрузках, в частности у спортсменов. Функциональный продукт питания содержит экстракт пихты, лимонен, смесь экстрактов винограда и яблока, супероксиддисмутазу и битартрат холина при следующем соотношении исходных компонентов, мас. %: лимонен - 6-9, смесь экстрактов винограда и яблока - 2-2,4, супероксиддисмутаза - 1-2, битартрат холина - 0,01-0,1, экстракт пихты – остальное. Изобретение позволяет получить функциональный продукт питания в виде биологически активной композиции, защищающей клетки от перекисного окисления липидов, улучшающей нейромышечную передачу и психофизиологическое состояние, усиливающий функции клеточного иммунитета и выносливость спортсменов при высоких физических нагрузках. 4 з.п. ф-лы, 3 пр.
