一种荞麦非油炸膨化食品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古清谷新禾有机食品集团有限责任公司
- 发明人:
- 郭金龙,董建国,马德刚
- 申请号：
- CN201610346438.4
- 公开号：
- CN105995552A
- 申请日:
- 2016.05.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请公开了一种荞麦非油炸膨化食品，按照质量份包括以下组分：甜荞粉62份‑70份；苦荞粉18份‑25份；燕麦粉8份‑15份；食用水35份‑40份。本申请还公开了一种荞麦非油炸膨化食品的制备方法，包括以下步骤：原料的准备，称量，混料，一次挤出，二次挤出，烘干，切段，膨化，降温，定量包装，本发明荞麦膨化食品，属于非油炸膨化食品而且未添加任何添加剂，不但营养丰富，而且香脆可口，丰富了人们的荞麦饮食种类，有有利于身体健康，适合各个人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
