一种天然抗氧化食品添加剂的制备方法
- 专利权人:
- 敖云霞
- 发明人:
- 敖云霞
- 申请号：
- CN201611038842.1
- 公开号：
- CN108077710A
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种天然抗氧化食品添加剂的制备方法，其特征在于，具体步骤为：将葡萄酒孢汉逊酵母、紫红曲霉、巴氏醋杆菌和保加利亚乳杆菌用茄子瓶在各自的培养基上培养后接种到LB培养液中，发酵后浓缩得到。本发明的天然抗氧化食品添加剂无有机溶剂残留、抗氧化能力全面且稳定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
