几丁质酶CHI-X及其编码基因与应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院饲料研究所;北京正坤博达生物饲料有限公司
- 发明人:
- 周志刚,许洁,杨雅麟,梁凉,徐俐,何夙旭,于会民,艾春香
- 申请号：
- CN201210510998.0
- 公开号：
- CN103013957A
- 申请日:
- 2012.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 关畅`任凤华
- 摘要：
- 本发明公开了一种几丁质酶CHI-X及其编码基因与应用。所述蛋白CHI-X是如下（a）或（b）的蛋白质：（a）由序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；（b）将序列1的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有几丁质酶功能的由序列表序列1衍生的蛋白质。本发明所提供的蛋白CHI-X在作为几丁质酶时具有如下优点：可以采用较高的反应温度；具有良好的热稳定性；可以在酸性条件下作用；具有良好的pH稳定性。本发明对现代几丁质产业发展具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
