The present invention relates to a cooling device (1) comprising a storage compartment (2) insulated from the outer environment, containing homogeneously distributed nitrogen-enriched air, wherein the humidity and gas contents of the air inside is controlled.Linvention concerne un dispositif de refroidissement (1). Ce dispositif comprend un compartiment de stockage (2) isolé par rapport à lenvironnement extérieur, qui contient de lair enrichi en azote distribué de manière homogène, les teneurs en humidité et en gaz de lair présent à lintérieur du compartiment étant contrôlées.
