一种提取茶籽油的方法
- 专利权人:
- 福建明溪恒香油茶开发有限公司
- 发明人:
- 朱周火,刘燕
- 申请号：
- CN201310543470.8
- 公开号：
- CN103555412B
- 申请日:
- 2013.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供一种提取茶籽油的方法，是将油茶籽烘干、脱壳粉碎、酶解浸提、离心分离、破乳、合并油脂后得到茶籽油成品。本发明应用间歇超声波辅助水酶法和电解质与真空薄膜蒸发相结合的破乳技术生产高品质茶籽油，所得产品无需精炼，提取率达93.02±0.47%，过氧化值为4.6mmol/kg，酸值为1mgKOH/g，茶籽油理化品质佳，符合国家标准。同时，本发明对设备的要求不高，易于控制，可操作性强、耗能少，适用于茶籽油提取的大规模生产，为油茶籽产业的深加工开辟一条新的出路。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
