Apparatus for selectively harvesting plant material, particularly the leaves and bud of a plant having a stem, such as a tea plant, is provided. The apparatus includes a conveyor belt (5), plant engaging members (20) movable relative to the conveyor belt (5) to trap the plant matter between the conveyor belt (5) and the plant engaging members (20) at a first level, and a stem engaging member (11) arranged to contact a stem of the plant at a predetermined second level, lower than the first, wherein when the stem of trapped plant material extending above the predetermined second level is broken by the stem engaging member (11) to harvest the trapped plant material. In one embodiment, the stem engaging member is a breaker bar (11). In an alternative embodiment, the stem engaging member is a cable, wire or cord maintained in tension at the predetermined second level.Dispositif de cueillette sélective de matières végétales, en particulier des feuilles et des boutons d'une plante dotée d'une tige, telle que le théier. Ce dispositif comprend une bande transporteuse (5), des éléments de contact avec la plantes (20), mobiles relativement à la bande transporteuse (5), afin de capturer les matières végétales entre la bande transporteuse (5) et les éléments de contact avec les plantes (20) à un premier niveau, et un élément de contact avec la tige (11) conçu pour entrer en contact avec une tige de la plante à un second niveau prédéterminé, inférieur au premier niveau, la tige de la matière végétale capturée s'étendant au dessus du second niveau prédéterminé étant alors rompue par l'élément de contact avec la tige (11) afin de permettre la récolte des matières végétales capturées. Dans une forme de réalisation, l'élément de contact avec la tige est une barre de rupture (11). Dans une forme de réalisation différente, l'élément de contact avec la tige est un câble, un fil, ou un cordon maintenu en tension au niveau dudit second niveau prédéterminé.
