This invention relates to medical methods, instruments and systems for creating a controlled lesion using temperature to control the growth of the lesion. The treatment can be used in any tissue area and is particularly useful in or around a vertebral body. The features relating to the methods and devices described herein can be applied in any region of soft or hard tissue including bone or hard tissue.L'invention concerne des procédés, instruments et systèmes médicaux destinés à créer une lésion contrôlée à l'aide de la température afin de contrôler la croissance de la lésion. Le traitement peut être utilisé dans une zone de tissu quelconque et il est particulièrement adapté dans ou autour d'un corps vertébral. Les caractéristiques des procédés et des dispositifs décrits peuvent être appliquées à toute région de tissu mou ou dur, y compris aux tissus osseux ou durs.