BREUILLE, Denis,MOORE, Daniel, Ryan,STELLINGWERFF, Trent,POUTEAU, Etienne,BOVETTO, Lionel Jean René
申请号：
EPEP2012/070715
公开号：
WO2013/057231A1
申请日:
2012.10.19
申请国别(地区):
EP
年份:
2013
代理人:
摘要：
The present invention relates to a non-therapeutic use of whey protein micelles to enhance muscle protein synthesis in a subject. Further aspects of the invention are food compositions comprising whey protein micelles to be administered to children, athletes or elderly persons.La présente invention concerne une utilisation non thérapeutique de protéines du lactosérum afin d'augmenter la synthèse des protéines musculaires chez un sujet. D'autres aspects de l'invention concernent des compositions alimentaires comprenant des micelles de protéines du lactosérum destinées à être administrées à des enfants, des sportifs ou des personnes âgées.
