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一种食用菌母种培养基及其制备方法
专利权人:
湄潭金成农业开发有限公司
发明人:
穆金成,石代勇,张月富,潘发丹,黄志忠,高贵忠
申请号:
CN201410532859.7
公开号:
CN104355782B
申请日:
2014.10.10
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
谷庆红
摘要:
本发明涉及食用菌培养基制作技术领域,尤其是一种食用菌母种培养基及其制备方法,通过马铃薯、葡萄糖、琼脂粉、水进行组合配制成母种培养基,并对马铃薯采用带皮的马铃薯,使得制备的食用菌母种培养基的原料种类相比传统的食用菌母种培养较少,但其营养成分能够满足食用菌母种的生长需求,带皮的马铃薯为培养基带入了部分纤维质材料,改善了母种培养基的结构;结合制备工艺步骤中的两次调质、PH调整和原料处理步骤,使得各原料之间的成分发生复杂的微观生化反应,并且定向生成所需的营养结构,使得母种培养基中的营养结构更加丰富,营养环境更加适合于母种的生长需求,加快了母种培养的生长速率,缩短了培养周期,降低了食用菌母种培养成本。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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