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具有辅助改善记忆功能的保健食品及其制备工艺
- 专利权人:
- 华子昂
- 发明人:
- 华子昂,竹添,刘松洁,孙宁,王姣,李丹宇,张建
- 申请号：
- CN201710397838.2
- 公开号：
- CN107212386A
- 申请日:
- 2017.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈晓庆
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有辅助改善记忆功能的保健食品及其制备工艺，所述保健食品是以α‑亚麻酸为主要原料，先将亚麻籽经冷榨、精炼、脱蜡、亚麻酸乙酯化、色谱层析得到α‑亚麻酸，然后配合强化剂或辅料经乳化、灌装后制备而成；所述强化剂包括盐酸硫胺素、核黄素、L‑抗坏血酸钠和碳酸钙；所述辅料包括牛磺酸、大豆磷脂、葛根提取物。本发明的保健食品以α‑亚麻酸为主要原料，并将牛磺酸等营养成分有机地配制在一起，制备的保健食品能够便于各年龄阶段的使用者食用，无毒副作用，既有营养价值，又能够有效地改善记忆功能。制备本发明保健食品的工艺侧重点在于对α‑亚麻酸的纯提取，配以辅料所制备的成品，其有效成分稳定，使辅助改善记忆的功能更有效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
