The present invention relates to various polypeptides from fish hatching fluid, their encoding nucleic acid sequences, pharmaceutical compositions comprising said polypeptides and nucleic acid molecules and their use in various medical and cosmetic applications to the skin, particularly for moisturizing skin and/or for exfoliation of the horny layer of the skin for treating or preventing skin disorders or conditions in an animal.La presente invención se refiere a una composición farmacéutica o cosmética caracterizada porque comprende: (i) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos como se expone en SEQ ID NO. 1: o (ii) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos que es al menos 70% idéntica a una región comparable de una secuencia de aminoácidos como se expone en SEQ ID NO: 1; o (iii) un polipéptido que comprende una porción de una secuencia de aminoácidos como se expone en SEQ ID NO. 1, en donde la porción comprende al menos 150 aminoácidos; o (iv) un polipéptido que comprende una porción de una secuencia de aminoácidos que es al menos 70% idéntica a una región comparable de una secuencia de aminoácidos como se establece en SEQ ID NO.1, en donde la porción comprende al menos 150 aminoácidos; y/o (v) una o más moléculas de ácido nucleico que codifican para un polipéptido como se expone a una cualquiera de (i) a (iv), o una secuencia complementaria de la misma, y uno o más excipientes y/o diluyentes farmacéuticamente o cosméticamente aceptables cuando se usan en terapia cosmética o médica.