用野八角制造食用香料的方法
- 专利权人:
- 贵州省食品卫生研究所
- 发明人:
- 王子坚,阮海星,殷德明,孙如一
- 申请号：
- CN90107883.2
- 公开号：
- CN1059929A
- 申请日:
- 1990.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 刘安宁
- 摘要：
- 用野八角制造食用香料的方法，涉及提取植物油作香料的方法，目的在于提供以野八角为原料开发一种新型食用香料的方法。本发明的方法是先将野八角成熟果实碾碎后，通过用蒸汽蒸馏或直接加热蒸馏。然后将馏出份进行油水分离而得到产品精油。用本法生产的精油有特殊香味，可作为新型香料，食用安全、无毒无害，有利于改善食品风味，丰富人们生活。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
