Omega-3 fatty acids ("omega-3"), especially docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EAA), in the beef product were fed to cows fed a pulp-based diet supplemented with many omega-(EPA). A method of increasing the level of omega-3 in beef containing feeding a daily feed amount of the beef animal, including grass and buckwheat.오메가-3이 많은 통 조류로 보충된, 풀을 주성분으로 함유하는 식이를 소에게 급여하여 소고기 제품에서, 오메가-3 지방산 ("오메가-3"), 특히 도코사헥사엔산 (DHA) 및 에이코사펜타엔산/이코사펜타엔산 (EPA)의 수준을 증가시키는 방법. 풀 및 통 조류를 포함하는 일일 먹이 급여량을 소고기 동물에게 급여하는 것을 포함하는 소고기에서 오메가-3의 수준을 증가시키는 방법.