Αυτή η εφεύρεση σχετίζεται με συνθέσεις που περιέχουν ενώσεις του τεταρτοταγούς αμμωνίου στις οποίες το άτομο αζώτου είναι αντικατεστημένο με τουλάχιστον μία ομάδα αλκυλίου (alkyl) που έχει τουλάχιστον 12 άτομα άνθρακα, που χαρακτηρίζεται από το ότι η εν λόγω σύνθεση περιλαμβάνει τουλάχιστον 20% σε βάρος ανά βάρος της ολικής σύνθεσης, αλογονίδια αμμωνίου στα οποία το άτομο αζώτου είναι αντικατεστημένο με τουλάχιστον μία ομάδα αλκυλίου (alkyl) που έχει τουλάχιστον 14 άτομα άνθρακα και περισσότερα από 5 %, κατά προτίμηση περισσότερο από 7 % σε βάρος ανά βάρος της ολικής σύνθεσης, αλογονίδια αμμωνίου στα οποία το άτομο αζώτου είναι αντικατεστημένο με τουλάχιστον μία ομάδα αλκυλίου (alkyl) που έχει τουλάχιστον 16 άτομα άνθρακα. Αυτή η εφεύρεση σχετίζεται επίσης με οφθαλμικά γαλακτώματα λαδιού μέσα σε νερό που περιέχουν τέτοιες συνθέσεις που είναι χρήσιμες για την φροντίδα των ματιών ή για την θεραπεία παθήσεων των ματιών.This invention relates to compositions containing quaternary ammonium compounds in which the nitrogen atom is substituted by at least one alkyl group having at least 12 carbon atoms, characterized in that said composition includes at least 20% in weight by weight of the total composition, of ammonium halides in which the nitrogen atom is substituted by at least one alkyl group having at least 14 carbon atoms and more than 5 %, preferably more than 7 % in weight by weight of the total composition, of ammonium halides in which the nitrogen atom is substituted by at least one alkyl group having at least 16 carbon atoms. This invention also relates to ophthalmic oil-in-water emulsions containing such compositions, said ophthalmic emulsions being useful for eye care or for the treatment of eye conditions.