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一种汤圆醪糟速食产品及其加工方法
- 专利权人:
- 成都巨龙生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘继勇,赵定锡
- 申请号：
- CN201210219623.9
- 公开号：
- CN102717905B
- 申请日:
- 2012.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李玉秋`郝鹏
- 摘要：
- 本发明公开了一种汤圆醪糟速食产品的加工方法，具体步骤为：步骤1、将醪糟成品灌装入袋，形成醪糟包，每包的重量为50-200g；将煮熟后的汤圆封装入袋，形成汤圆包，每包的重量约为10-50g；步骤2、将醪糟包和汤圆包装入盛放容器中；步骤3、将盛放容器封口。一种汤圆醪糟速食产品，包括盛放容器，该盛放容器中设置有至少两个盛放区域，其中第一盛放区域中放置所述醪糟包和糖粉包，第二盛放区域中放置所述汤圆包。通过本发明加工工艺得到的醪糟包和汤圆包放入盛放容器内，使醪糟和汤圆以速食的形式向消费者提供，满足了消费者即开即食的需求。在食用时只需将醪糟包、汤圆包和糖粉包同时拆开并倒入盛放容器中加开水冲调即可食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
