海豹肝油的制备方法
- 专利权人:
- 中山百鸥医药科技有限公司
- 发明人:
- 刘巴宁
- 申请号：
- CN201410538836.7
- 公开号：
- CN104312713A
- 申请日:
- 2014.10.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 侯来旺
- 摘要：
- 本发明涉及医疗食品加工技术领域，具体来说是一种利用海豹肝脏来生产肝油的方法，肝油包括ω-3不饱和脂肪酸30～40%（质量）、角鲨烯0.75～0.9%（质量）、VE含量为1000-1500UI/g、VA含量为1200～1600IU/g，VD含量为160～250IU/g，其它物质为脂质；本发明以海豹肝脏为原料，采用再次冻结解冻的前处理方法及冻结解冻破乳的方法，运用复合蛋白酶提取粗鱼肝油，然后采用柠檬酸脱胶及烧碱—纯碱混合物脱酸的精炼工艺，操作合理，成本低，提取条件温和，粗海豹肝油的提取率可达85%以上，精制鱼肝油的回收率可达65%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
