A hydroponics method capable of improving the nutritional state of the plant by finely controlling the nutrient solution to be supplied according to the growth state of the plant and reducing the total amount of the nutrient solution used. In the stage, it is cultivated without replenishing a new nutrient solution, and in the middle stage of cultivation, it is cultivated while supplementing with a new nutrient solution having a volume corresponding to the naturally reduced nutrient solution. Is cultivated while supplementing a new nutrient solution with a larger volume than the naturally reduced nutrient solution, and the amount of nutrient solution supplemented in the latter stage is increased as the number of cultivation days elapses. did.供給する養液を植物の生育状況に応じてきめ細かく制御することにより、植物の栄養状態を改善するとともに、養液の総使用量を減らすことが可能な水耕栽培方法であって、栽培の初期段階においては、新規な養液を補充せずに栽培し、栽培の中期段階においては、自然減少した養液に相当する液量の新規な養液を補充しつつ栽培し、栽培の後期段階においては、自然減少した養液よりも多くの液量の新規な養液を補充しつつ栽培するものであり、前記後期段階において補充する養液の液量は、栽培日数の経過に従い増やされるようにした。