A pulping machine comprises a receiving tank, mounted on a pulped flesh collector, inside of which a sieve drum and a driving shaft, arranged vertically, on which a beater holder, made as a truncated cone, with beaters, an ejector of stones with wastes and an ejector of separated flesh are fixed. The sieve drum is made as that double-stepped, the diameter of the main step is lesser than the diameter of an additional step. The beater holder is fixed on the driving shaft in such a manner as to allow changing the position and fixing. The blades of the ejector of stones with wastes are made of two parts hingedly connected therebetween. On the driving shaft between the main body part and a bearing body a preventive disk is fixed.Протирочная машина содержит приемный бункер, установленный на сборнике протертой мякоти, внутри которого вертикально расположены ситовой барабан и приводной вал, на котором закреплены выполненный в форме усеченного конуса бичедержатель с бичами, выбрасыватель косточек с отходами и выбрасыватель отделенной мякоти. Ситовой барабан выполнен двухступенчатым, диаметр основной ступени меньше диаметра дополнительной ступени. Бичедержатель закреплен на приводном валу с возможностью изменения положения и фиксации. Лопасти выбрасывателя косточек с отходами выполнены из двух шарнирно связанных между собой частей. На приводном валу между основной корпусной деталью и корпусом подшипников закреплен диск-предохранитель.Протиральна машина містить приймальний бункер, установлений на збірнику протертої м'якоті, всередині якого вертикально розташовані ситовий барабан і привідний вал, на якому закріплені виконаний у формі зрізаного конуса бичеутримувач з бичами, викидач кісточок з відходами і викидач відокремленої м'якоті. Ситовий барабан виконаний двоступеневим, діаметр основного ступеня менший за діаметр додаткового ступеня. Бичеутримувач закріплений на привідному валу з можливістю змінювання положення і фіксації. Лопаті викидача кісточок з відходами виконані з дв