高原高寒燕麦饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 青海青麦食品有限公司
- 发明人:
- 陈建林,严宝兴,张成芳,杜德龙
- 申请号：
- CN201310093254.8
- 公开号：
- CN104054779A
- 申请日:
- 2013.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高原高寒燕麦饼干，按重量份计，其原料包括：主料、辅料和纯净水。其主料中，高原高寒燕麦粉400～700份，小麦粉300～400份，玉米淀粉30～60份；其辅料中：沙蒿胶0.5～1.5份，碳酸氢钠1.5～2.5份，羧甲基纤维素3～6份，谷朊粉10～25份，食盐10～15份。本发明的高原高寒燕麦饼干的优点是：食用方便、充分发挥了高原高寒燕麦的价值。本发明还公开了该高原高寒燕麦饼干的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
