一种鸡嘴荔枝酒的生产工艺
- 专利权人:
- 北海市东雨农业科技有限公司
- 发明人:
- 朱雨
- 申请号：
- CN201310736770.8
- 公开号：
- CN104745376A
- 申请日:
- 2013.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布一种鸡嘴荔枝酒的生产工艺，其中包括，选择原料；1)荔枝剪除枝叶，洗净，再晾干表面的水份，注意挑选新鲜成熟的鸡嘴荔枝；2)准备菊花、薄荷、冰糖适量，备用；3)剥皮榨汁：将洗干净的鸡嘴荔枝剥皮、去籽，放入压榨机进行压榨，取出鸡嘴荔枝汁；4)发酵；将菊花、薄荷与冰糖泡出来的水和鸡嘴荔枝汁一起放进发酵设备中密封25-35天；5)蒸馏。本发明的方法简单易操作，制作出来的鸡嘴荔枝酒香甜醇厚、清凉可口，具有强身健体的保健作用，给广大消费者提供多一种选择。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
