The installation has a set of farms (71A) that is intended to contain multiple waterfowls, where each of the farms comprises a front wall, a backwall, two sidewalls, floors and an access door. A dividing unit is utilized for dividing the farms into two parts of variable volumes. A mobile panel (80) is arranged between the two sidewalls of each of the farms. The mobile panel has a surface that is lower than a surface of the sidewalls. The panel is movable according to a transverse direction of the side walls.Installation pour le gavage de palmipèdes, notamment des canards, comportant au moins un parc (7A, 7B) destiné à contenir plusieurs palmipèdes, chaque parc comportant une paroi avant (21A, 22A), une paroi arrière (11, 12), deux parois latérales (90A, 91A), et un plancher (31A, 32A), ledit parc étant susceptible dêtre divisé en deux sous-parties, de volumes variables, chaque sous-partie représentant entre environ 0 et environ 100% du parc. Le parc comporte un panneau mobile (80) entre les deux parois latérales du parc, et qui présente une surface inférieure à celle des parois latérales, ledit panneau mobile étant mobile en translation suivant une direction transversale aux parois latérales, et en outre apte à passer dun parc au suivant.
