一种利用固定化酶生产低聚木糖和木糖的方法
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 江正强,滕超,闫巧娟,郭洋,李里特
- 申请号：
- CN200810222275.4
- 公开号：
- CN101671710A
- 申请日:
- 2008.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 关 畅`任凤华
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用固定化酶制备低聚木糖和木糖的方法。本发明所提供的生产低聚木糖和木糖的方法，包括以下步骤：1)将玉米芯用水浸泡后进行汽爆处理，得到汽爆液，调整汽爆液的pH值至6.0-7.0；2)将固定化木聚糖酶和步骤1)的汽爆液在50-80℃条件下反应，得到低聚木糖；将固定化木聚糖酶-木糖苷酶和及步骤1)的汽爆液或桦木聚糖液在50-70℃条件下反应，得到木糖。本发明所提供的生产低聚木糖和木糖的方法具有操作简单、反应条件温和、经济性好、并能显著提高木聚糖酶及木糖苷酶的利用率，以及能降低生产成本等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
