More particularly, the present invention relates to a cutter fixing frame fixedly mounted on an upper surface of a support frame, an operation lever which is vertically rotatably coupled to an upper portion of the support frame, A pair of brackets fixedly mounted on the handle, a pressure plate hinged to be rotatable up and down, and an equalizing cutter inserted in the inner side of the frame for fixing the cutter, By using the principle of leverage in equalizing operation, it is possible not only to divide various kinds of fruits quickly and easily into several pieces at the same time with a smaller force, but also to be able to collect the divided fruits at the same time as cutting, So as to reduce the time and effort required for equalization work Malraengyi is directed to a device for the production of fruit halved.본 발명은 말랭이 생산용 과일 등분장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 지지프레임의 상면에 고정설치되는 커터고정용 프레임과 상기 지지프레임의 상부에 상하로 회동가능하게 결합되는 작동레버와 상기 작동레버의 손잡이부에 고정설치되는 한 쌍의 브라켓의 하측에 상하로 회동가능하게 힌지결합되는 가압판과 상기 커터고정용 프레임의 내측에 착탈가능하게 삽입되는 등분용 커터를 포함하도록 구성함으로써, 말랭이 생산용 과일의 등분 작업시 지렛대의 원리를 이용하여 보다 작은 힘으로 각종 과일을 일거에 신속하고 용이하게 여러 조각으로 등분할 수 있게 할 뿐만 아니라 등분된 과일을 절단과 동시에 용이하게 수집할 수 있게 하여 말랭이 생산용 과일의 등분작업에 소요되는 시간과 노력을 감축하여 작업성을 대폭 향상시킬 수 있도록 하는 말랭이 생산용 과일 등분장치에 관한 것이다.
