Provided is a pet food for senior cats and the like for which the strict regulation of minerals is required. The pet food has a strictly regulated mineral content and stable quality while being of superior palatability. The ratio of free amino acids present on the pet food pellet surface is 5.0% or more relative to the total free amino acid content of the pet food, and the fluctuation between ten lots of product is 1.0% or less as defined by the maximum - minimum total mineral content.Linvention concerne un aliment pour animaux de compagnie pour chats âgés et analogues pour lesquels une régulation stricte de minéraux est requise. Laliment pour animaux de compagnie a une teneur en minéraux et une qualité stables strictement régulées avec une sapidité supérieure. Le taux dacides aminés libres présents sur la surface des boulettes daliments pour animaux de compagnie est de 5,0 % ou plus par rapport à la teneur totale en acides aminés libres de laliment pour animaux de compagnie, et la fluctuation entre dix lots de produit est de 1,0 % ou moins comme définie par la teneur en minéraux totale minimale-maximale.ミネラル成分の厳密な調整を求められる高齢猫用等のペットフードにおいて、ミネラル成分を厳密に調整して品質の安定化を図りつつ、同時に嗜好性にも優れたペットフードを提供すること。 ペットフードの粒表面上に存在する遊離アミノ酸量のペットフード全体の遊離アミノ酸量に対する割合が、5.0%以上であり、ロット数10の製品ロット間における総ミネラル含有量の最大値-最小値で定義される変動幅が1.0%以下であるペットフードとする。