适用于常压/低压环境使用的高温蒸锅
- 专利权人:
- 骆锦萌
- 发明人:
- 骆锦萌,万杨知为
- 申请号：
- CN201811551014.7
- 公开号：
- CN109588971A
- 申请日:
- 2018.18.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种适用于常压/低压环境使用的高温蒸锅,包括底锅、蒸屉和锅盖,底锅连接有自动补水装置,底锅内设有储液杯,储液杯中盛放有盐水溶液,储液杯内安置有与盐水溶液接触的温度传感器,温度传感器与自动补水装置相连接。本发明用盐水溶液代替水作为传热介质,提高溶液沸点。本发明在常压/低压状态下产生高温蒸气,不仅可以应用于医疗卫生行业的高温灭菌,还可代替餐饮业的蒸锅、蒸笼,尤其适用于高原环境,解决低压环境下沸点降低,食物不宜熟的问题。本发明在保证安全的前提下提高灭菌效率、缩短蒸食物的时间、节省能源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
