The present invention relates to a culturing method of Artemisia annua and a manufacturing method of Artemisia annua tea by using the same and, more particularly, to a culturing method which increases the portion which is capable of using as a tea by minimizing a lignified portion of the Artemisia annua, and the manufacturing method of Artemisia annua tea by using the same. The culturing method of Artemisia annua comprises a step of removing a growing point by cutting the upper part of a stem of young Artemisia annua plant； a step of growing the young Artemisia annua plant by transplanting in a field.본 발명은 개똥쑥의 재배방법 및 이를 이용한 개똥쑥 차의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 개똥쑥의 목질화되는 부분을 최소화하여 차로 가용화시킬 수 있는 부위를 증대시킬 수 있는 개똥쑥의 재배방법 및 이를 이용한 개똥쑥 차의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 개똥쑥의 재배방법은 개똥쑥 모종의 줄기 상부를 잘라 생장점을 제거하는 생장점제거단계와, 모종을 밭에 옮겨 심어 상기 모종을 생육시키는 생육단계를 포함한다.
