The present invention relates to a functional composition and a manufacturing method for periodontal disease prevention and improvement will. The composition for prevention and improvement of a functional periodontal disease according to the invention are extracts of mulberry leaf extract and quercetin hurt chair, characterized in that it contains a mixed flora composition.본 발명은 치주질환 예방 및 개선용 기능성 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 치주질환 예방 및 개선용 기능성 조성물은 상심자 추출물과 상엽 추출물 및 퀘르세틴이 혼합된 식물 조성물을 함유하는 것을 특징으로 한다.