A method of treating soil, the method comprising providing the soil with a glucosinolate- secreting plant or a source thereof and contacting said soil with a myrosinase-secreting yeast of the x or a source thereof.L'invention concerne un procédé de traitement du sol, le procédé comprenant les étapes consistant à fournir au sol une plante sécrétant du glucosinolate ou une source de celui-ci et à mettre en contact ledit sol avec une levure sécrétant de la myrosinase du genre Cryptococcus ou avec une source de celle-ci.