The present invention relates to a sterilization device and a door opening and closing device for storing a target to be sterilized inside and sealed by a door and sterilizing using high temperature steam and hot water, while additionally supplying hot water to the steam to prevent overheating. Since the heating time is shortened and the latent heat is reused by recovering the condensed water and the hot water, there is an advantage of high thermal efficiency. In addition, it is possible to open and close the door with a uniform force as well as to improve the safety and durability by including an adjustment bolt to be compensated by the adjustment even if the door is turned due to repeated opening and closing.본 고안은 내부에 살균하고자 하는 대상을 수납하고 도어에 의해 밀폐한 후 고온의 증기와 열수를 이용하여 살균처리하는 살균장치와 도어개폐기구에 관한 것으로서, 증기에 열수를 추가적으로 공급하여 과열을 방지하면서도 가열시간이 단축되고, 응축수와 열수를 회수하여 잠열을 재사용하므로 열효율이 높은 장점이 있다.또한, 도어를 균일한 힘으로 개폐할 수 있을 뿐만 아니라 반복된 개폐로 인해 도어가 틀어지더라도 조절을 통해 보완할 수 있도록 조절볼트를 포함하여 구성함으로써 안전성과 내구성을 향상시킨 것이다.
