The present invention relates to breeding soldier flies and an organic waste disposal plant, and more specifically to breeding soldier flies and an organic waste disposal plant for breeding soldier flies in order to dispose organic wastes by soldier flies and for composting organic wastes, and using not only a small amount of organic matters but also a large amount of organic matters in places such as home or restaurants.본 발명은 동애등에 사육 및 유기성 폐기물 처리 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 유기성 폐기물을 동애등에를 통하여 냄새 없이 처리하도록 동애등에의 애벌레를 사육함과 아울러 유기성 폐기물을 퇴비화할 수 있으며, 가정이나 음식점과 같은 곳에서의 소량의 유기물은 물론 대량으로도 사용할 수 있는 동애등에 사육 및 유기성 폐기물 처리장치에 관한 것이다.