番木瓜提取物的制备方法
- 专利权人:
- 韩金光
- 发明人:
- 韩金光,伍曾利,吴家强,王海生
- 申请号：
- CN200910001266.7
- 公开号：
- CN101473936B
- 申请日:
- 2009.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 朱建新
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用生物酶技术制备番木瓜提取物的方法和应用，该方法依次由下述过程组成：将新鲜成熟番木瓜去皮去籽，加水捣碎，进行酶水解，然后进行酶灭活；离心分离出清液；清液用滤膜进行超滤，收集滤出液，即得番木瓜提取物浓缩液。这种提取方法简单、安全、无污染，而且收率高、生产成本低，得到的浓缩液富含小分子多肽、氨基酸、纤维素、多糖、微量元素等活性物质，适合配制成高端饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
