PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a hair treatment method capable of shortening a hair treatment process from the wet state of hair to the completion of hair styling, and a hair composition used in this hair treatment method. SOLUTION: The hair treatment method of the present invention comprises a step (a) of applying a composition for hair to wet hair, and a step (b) of drying the hair applied with the composition for hair without washing. The dried hair is characterized by having a step (c) of forming a style using a curling iron whose surface temperature is heated to 140 to 180 ° C. The hair composition is preferably a mixture of a polysaccharide and / or a sugar alcohol, the polysaccharide is preferably pullulan, and the sugar alcohol is preferably maltitol. [Selection diagram] None【課題】 毛髪が濡れた状態から整髪が完了するまでの毛髪処理工程が短縮可能な毛髪処理方法と、この毛髪処理方法に使用される毛髪用組成物とを提供する。【解決手段】 本発明の毛髪処理方法は、濡れた毛髪に、毛髪用組成物を塗布する工程（ａ）と、上記毛髪用組成物を塗布した毛髪を洗い流さずに乾燥する工程（ｂ）と、上記乾燥後の毛髪について、表面温度を１４０～１８０℃に加熱したヘアアイロンを用いてスタイル形成する工程（ｃ）とを有することを特徴とする。上記毛髪用組成物は、多糖類および／または糖アルコールが配合されたものであることが好ましく、多糖類としてはプルランが好ましく、糖アルコールとしてはマルチトールが好ましい。【選択図】 なし
