method for producing a lactobacil composition, lactobacil composition, product, use of a lactobacil composition, and method for the caries prophylaxis and / or removal of streptococcus mutans from the oral cavity of a human.
method for producing a lactobacil composition, lactobacil composition, product, use of a lactobacil composition, and method for the caries prophylaxis and / or removal of streptococcus mutans from the oral cavity of a human. The invention relates to the field of health-beneficial preparations and methods of production thereof, in particular to the use of heat-pretreated lactobacil preparations which have specific binding capacity for caries prophylaxis streptococcus mutans. Independent claims according to the invention are directed to lactobacil and thermal pasteurization preparations.método para a produção de uma composição de lactobacilo, composição de lactobacilo, produto, uso de uma composição de lactobacilo, e, método para a profilaxia de cárie e/ou remoção de streptococcus mutans da cavidade oral de um ser humano. a invenção refere-se a área de preparações benéficas à saúde e os métodos de produção dos mesmos, em particular, à utilização de preparações de lactobacilo termicamente pré-tratados que apresentam capacidade de ligação específica para streptococcus mutans para a profilaxia de cárie. reivindicações independentes, de acordo com a invenção são direcionadas para as preparações de lactobacilo e de pasteurização térmica.
