Embodiments described herein relate to methods, systems, products, devices, and/or apparatuses generally related to a visual indicator for indicating a food pressure treatment pressure has been reached; and methods, kits, and packaging for use with the same.Selon certains modes de réalisation, l'invention concerne des procédés, des systèmes, des produits, des dispositifs et/ou des appareils globalement associés à un indicateur visuel servant à indiquer l'atteinte d'une pression de traitement de pression d'aliment ; et des procédés, des kits et un conditionnement destinés à être utilisés avec ce dernier.