水溶性鲍鱼提取物

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专利权人:

新西兰植物与食品研究所

发明人:

苏珊·内莱特·马歇尔

申请号：

CN201680018130.5

公开号：

CN107530393A

申请日:

2016.03.23

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及通过鲍鱼材料的酶水解而产生的水溶性鲍鱼提取物。所述提取物包含高比例的低分子量肽,并且证明具有抗炎性质。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/