The present disclosure provides an innovative sweetener composition of improved sweetener taste (e.g., with reduced bitterness and / or astringency, and total sweetness quality of the enhanced composition)； food products and beverages containing it； and methods of preparing it.a presente descrição fornece uma composição adoçante inovadora de sabor aprimorado do adoçante (por exemplo, com amargor e/ou adstringência reduzida, e qualidade de doçura total da composição aprimorada)； produtos alimentícios e bebidas contendo a mesma； e métodos de preparo da mesma.
