The organ image imaging apparatus (1) comprises an imaging unit (3) for imaging the tongue of a living body, and a calculation unit (16). The arithmetic unit (16) calculates the state of at least one of the plurality of indices relating to the health degree by calculation using the chromaticity value obtained from the data of the captured image of the tongue acquired by the imaging unit (3) And outputs it.器官画像撮影装置(1)は、生体の舌を撮影する撮像部(3)と、演算部(16)とを備える。演算部(16)は、撮像部(3)にて取得される舌の撮影画像のデータから得られる色度値を用いた演算により、健康度に関する複数の指標のうちの少なくとも1つについての状態を示す数値を算出し、出力する。
