农副产品腌制自动翻转机
- 专利权人:
- 江西煌上煌集团食品股份有限公司
- 发明人:
- 褚浚,李细毛,刘春花
- 申请号：
- CN201120385733.3
- 公开号：
- CN202232860U
- 申请日:
- 2011.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 施秀瑾
- 摘要：
- 本实用新型涉及肉制品深加工领域中的农副产品腌制自动翻转机。农副产品在深加工过程中的生肉腌制是一道非常重要的生产工序，传统的均是人工搅拌，将调配好的腌料放置在容器中，再将待腌制的肉制品直接浸于腌料中，腌制浸泡时间长，效率不高，还会影响肉制品制作完成后的口感。本实用新型的农副产品腌制自动翻转机，其中：底座上设有支架支撑翻转机身，翻转机身内设有凸角，翻转机身的进出口处设有盖子，翻转机身通过进出口与送料斗连通，送料斗上设有升降臂，升降臂与控制器导线连接。本装置可以使得农副产品在腌制过程中味道均匀，腌制时间大大缩短了，效率高，且肉质韧性足，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
