酶促合成甘油三酯型鱼油软胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 河北康睿达脂质有限公司
- 发明人:
- 苑洪德,孙秀云,苑海鹏,苑海祥
- 申请号：
- CN201010607246.7
- 公开号：
- CN102028711B
- 申请日:
- 2010.12.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种酶促合成甘油三酯型鱼油软胶囊的制备方法，它由酶促合成鱼油、天然维生素E油、明胶、甘油和蒸馏水制备而成，每1000粒软胶囊中的各原料按重量配比计为：酶促合成鱼油499～1200g；天然维生素E油1～5g；明胶244g；甘油100～220g；蒸馏水244～590g。本发明产品质量稳定、酸价小于1、过氧化值小于5%、茴香胺值小于20%；产品能达到食品货架保质期要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
