一种海参生物活性饮品制备方法
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 方华
- 申请号：
- CN201610063456.1
- 公开号：
- CN105558700A
- 申请日:
- 2016.01.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参生物活性饮品制备方法，其特征是以海参、木瓜、菠萝、无花果、生姜为原料，将其清洗、绞碎、磨浆、乳化剪切、加热超声水解处理、过滤、均质、脱气、灌装封口、微波灭菌、包装工艺步骤制成，其原料组分的重量百分比为：鲜海参40-60%、木瓜20-25%、菠萝10-15%、无花果9-15%、生姜1-5%。本发明产品完善保留了海参的营养成分和生物活性，食用方便、易于人体吸收、提升了海参的营养功效，对人体具有显著的滋补作用，对年老体弱、病后、术后、产后的滋补更为明显，是高血压、冠心病、动脉硬化之病人的理想饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
