A volumetric electromagnetic phase shift spectroscopy (VEPS) based tissue analysis method is provided. Aspects of the method include obtaining a VEPS-based tissue classifier or “signature” for the tissue at a single point in time. These methods can be applied to tissues in individuals, such as brain tissue, lung tissue, heart tissue, muscle tissue, skin tissue, kidney tissue, corneal tissue, liver tissue, abdominal tissue, head tissue, leg tissue, arm tissue, pelvis This is particularly useful when non-invasively determining the state of tissue, breast tissue, trunk tissue, prostate tissue, breast tissue, esophageal tissue, gastrointestinal tissue, and the like. Also provided are those devices and systems that are useful in performing the method.ボリューメトリック電磁位相シフト分光法(VEPS)ベースの組織分析法が提供される。本方法の局面は、ある単一時点での組織に関するVEPSベースの組織分類子または「シグネチャ」を得る工程を含む。これらの方法は、個人における組織、たとえば脳組織、肺組織、心組織、筋組織、皮膚組織、腎組織、角膜組織、肝組織、腹部組織、頭部組織、脚部組織、腕部組織、骨盤組織、胸部組織、体幹組織、前立腺組織、乳房組織、食道組織、消化管組織などの状態を非侵襲的に判定する際に、特に有用である。また、本方法を実施する際に有用であるそれらの装置およびシステムも提供される。