A method of producing food containing salmon growth hormone, including a heating channel for heating salmon heads at or above 30 ° C and at or below 90 ° C. This method includes heating the main drying channel of salmon head； separating a solid component channel from the heated salmon head after heating and before drying.Referido a un metodo para producir un alimento que contiene una hormona de crecimiento del salmon, que comprende: un paso de calentamiento para calentar una cabeza de salmon pulverizada a 30° C o superior y 90° C o inferior. Este metodo comprende un paso de secado para secar la cabeza de salmon calentada； un paso de separacion para separar un componente solido de un componente fluido de la cabeza de salmon calentada, despues del paso de calentamiento y antes del paso de secado.
