香味剤としての5-アルケニル-2-オキソ-テトラヒドロフラン誘導体

• 收藏
• 分享

专利权人:

フイルメニツヒ ソシエテ アノニム

发明人:

カズィア エーバーハート,エリック フルロ,エリーズ サラズィン

申请号：

JP2013510712

公开号：

JP2013527184A

申请日:

2011.05.17

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

In order to increase or to provide for food and flavor notes of milky Buttery, creamy, green, and Fatty / or formula (I) [wherein, the present invention, two of either one or two of the dotted line relates to the use of a compound having double bond is] exist.本発明は、バタリー、クリーミー、グリーン、ファッティおよび/またはミルキーのノートをフレーバーおよび食品に対し提供するまたは増大させるために、式(I)[式中、点線の1つまたは2つのいずれかの二重結合が存在する]を有する化合物の使用に関する。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/