The invention relates to butter production, in particular to butterworker.Buttermaking machine comprises a cylindrical container and a mechanism for churning. The cylindrical vessel and holds the filler box provided with a lid mounted and drain valve. In the inner cavity of the cylindrical vessel mounted shaft. The geometric rotational axis coincides with the longitudinal axis of symmetry of the cylindrical container. whipping mechanism coaxially mounted on the shaft and comprises a steel tape bent in a helical line, and spokes. On both sides of the churning of the mechanism on a shaft mounted screws, one screw having a right-hand wrapped, the other - a left-hand, and their rotation is directed in the direction of the churning of the mechanism, and the cylindrical container is arranged to change the angle of inclination to a horizontal plane and fixing in position.Such design butterworker will improve the quality of the butter.Полезная модель относится к маслодельной промышленности, в частности к маслоизготовителям.Маслоизготовитель включает цилиндрическую емкость и механизм сбивания. В цилиндрической емкости выполнено заливное окно и снабжено крышкой и установлен сливной кран. Во внутренней полости цилиндрической емкости установлен вал. Геометрическая ось вращения вала совпадает с продольной осью симметрии цилиндрической емкости. Механизм сбивания соосно установлен на валу и содержит стальные ленты, изогнутые по винтовой линии, и спицы. По обе боковые стороны механизма сбивания на валу установлены шнеки, причем один шнек имеет правостороннюю навивку, другой - левостороннюю, и вращение их направлено в сторону механизма сбивания, а цилиндрическая емкость установлена с возможностями изменения угла наклона к горизонтальной плоскости и фиксирования в заданном положении.Такое конструктивное исполнение маслоизготовителя позволит повысить качество получаемого сливочного масла.
