一种捶打和面式面条机
- 专利权人:
- 赵琼
- 发明人:
- 赵琼
- 申请号：
- CN201810554582.6
- 公开号：
- CN108633943A
- 申请日:
- 2018.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱巧兴
- 摘要：
- 本发明公开了一种捶打和面式面条机，包括箱体、进料口、注水管、挤出筒和支架，所述箱体的上表面中部固定连接有和面电机,和面电机的轴伸端刮料电机有蜗杆,蜗杆穿过箱体的顶部伸入箱体内，转轴上套设有蜗轮,蜗轮与蜗杆啮合，蜗轮的表面靠近边缘处固定连接有固定柱,固定柱上套设有活动杆,活动杆与固定柱转动连接，活动杆的下端铰接有锤头,箱体的下表面固定连接有挤出筒,本装置通过设置两个锤头，锤击面团，进行和面作业，模拟人工捶打面团的动作，使面团更加筋道，大大提高了面条的品质和口感，利用滑块挤压挤出筒内的面团，迫使面团从挤出板上的小孔挤出，制成面条，和面、挤出作业同步进行，大大提高了工作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
