具有辅助降血糖作用的固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮天科生物工程（天津）有限公司
- 发明人:
- 陈历水,倪军,周学晋,王冶,丁庆波,曹玉平,杨凯
- 申请号：
- CN201510970087.X
- 公开号：
- CN106901118A
- 申请日:
- 2015.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨国强`张淑珍
- 摘要：
- 本发明提供一种具有辅助降血糖作用的固体饮料及其制备方法，所述固体饮料以重量份计包含：芦荟凝胶0.5～2份、水溶性膳食纤维60～75份、L-阿拉伯糖10～25份、茶多酚0.05～0.1份、苦瓜提取物1.0～5.0份、酵母提取物0.01～0.05份、桑叶提取物5～15份、植物甾醇酯3～8份以及α-环糊精1.0～5.0份。本发明提供的组合物在降血糖效果方面显著优于单独使用芦荟凝胶、不溶性膳食纤维、L-阿拉伯糖、茶多酚、苦瓜提取物或者其中的任意组合物，具有明显的有益效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
