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一种高分子量燕麦β-葡聚糖提取物的应用
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 李冰,吴轶,吴虹,张霞,李琳,吴永泰,蔡嘉贤,张振辉
- 申请号：
- CN202211395510.4
- 公开号：
- CN115736255A
- 申请日:
- 2022.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高分子量燕麦β‑葡聚糖提取物，所述提取物的特征在于相对分子质量≥300kDa的β‑葡聚糖含量≥95％，具有缓解食源性晚期糖化终末产物诱导的糖脂代谢异常的作用。本发明高分子量燕麦β‑葡聚糖提取物由预处理、提取、浓缩、分离、吸附、纳滤、干燥和测定获得；可显著降低食源性晚期糖化终末产物诱导模型动物19％～25％的体重和8％～21％的血糖，显著缓解模型动物口服葡萄糖耐量受损9％～17％，显著抑制胰岛素抵抗，显著抑制模型动物的腹腔脂肪组织、肾周脂肪组织、附睾脂肪组织和肠系膜脂肪组织内的脂肪堆积。本发明所述燕麦β‑葡聚糖提取物中高分子量β‑葡聚糖含量高，可用于制备食品、饲料、人或兽药物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
